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炸年糕
馬蹄條樣的台式炸年糕，這根本是炸出癮來的終極成品，整個過年就是吃個不停，特別是拜拜用的年糕堆成山，當然是吃一吃消庫存囉！由於連續炸出來的心得，所以這盤特別以一口酥為原則，外皮酥脆內裡拔絲黏稠為重點，當然是熊大愛不釋手，讚不絕口囉！
炸紅豆年糕
因為過年期間雜貨店缺貨，所以買了他牌的起司酥炸粉，所以調出來的粉感就是不對，加上紅豆年糕易融的緣故，反正就是賣相不算好，但一塊一塊當炸雞吃，熊大覺得也是好吃啦！
炸蔬菜天婦羅
老樣子的使用起司酥炸粉，茄子與四季豆的搭配，整出了一整座山，反正一切就是炸出了癮，瘋炸來著，但是全家都覺得好吃，可沾胡椒鹽或泰式酸辣醬很讚喔！會一口接一口的吃唷！
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