簡單而隆重的假日午餐來了，由於上週去伊達邵吃了一圈的山豬肉回來，恰巧昨日高雄阿姨送二十斤山豬肉給我們，果然是心想事會成呀！於是今日主菜便是黑胡椒洋蔥炒山大胖啦!
因為沒事先淹醬的緣故，肉色不算黑，而且山胖油厚實，我還切去一大部份的肥油，搭配鮮甜洋蔥拌炒，味道很優呢！只是顏色沒有伊達邵那邊的深色，不過我認為好吃下飯才是重點，畢竟我只是客串小廚而非五星大廚，只要我的主客喜愛，那便得了。
順道來盤炒青江菜+黑輪韭菜花，婆婆讚黑輪這盤特好吃，我覺得簡單的三菜就很好下飯了。
順便po上逛市場的小失心，雖然已經煮豐盛午餐了，但假日的市集就是多了不少零食攤，於是買了蜜汁滷蛋（好吃到讓人忘了他是蛋，不可一日食多，欲罷不能），虎皮蛋糕捲（童年回憶，只要看見虎皮捲就覺得喜歡），手工餅乾（杏仁酥、方塊酥、煎餅、蘇打夾心餅、蔥花夾心餅），假日夫妻逛菜市場，簡單生活也可以很情趣，整個下午窩在家看電視啃零食，我給這樣的輕鬆100分。
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