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過新年辦新鍋，上網爬文看影片之後，終於相中這支MIT製造的白鋼鍋，七層不沾燒製，內鍋無鉚釘不卡汙，304白鋼材，蜂巢式五爪釘設計，一切都是為了以不沾為原則的設計，所以我決定敗下去了唷！因為一把好鍋決定一位廚娘的成敗。
附兩個強化玻璃鍋蓋，都有氣壓洩紐，其中一個是壓力鍋蓋，一鍋兩用功能，可以省時省瓦斯呢！
上面鍋蓋紅紐是洩氣閥，可以利用蒸氣高溫來促使食材加速熟成。
鍋體本身有2/3蜂巢鉚釘設計，立體蜂巢鉚釘可托高食材，減少接觸面的黏鍋形成，目的就是可以不沾且少油多健康。
開鍋前的水蒸氣露珠樣，一顆顆滑動蒸發，待鍋乾關火便塗少許的油養鍋。
贈品：日制萬用刀，上面的刀缺紋設計，給人吐司麵包刀的fu,不過還沒用不知道好用否…
紅豆年糕vs原味年糕
新鍋首炸心得是不沾鍋好讚，小火有中火力，中火有大火威，真的蠻好用的一把臺製好鍋，不必去買貴三三的專櫃名鍋，或是每隔一段時間便塗料脫落的不沾鍋，這次敗得有理…呵呵
36cm口徑炒鍋，附替換長把或兩鍋耳，兩玻璃鍋蓋及減壓閥，一把萬用刀具，全部3960元，yahoo入手非業配文，只是新鍋使用心得分享。
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